(逾半世紀香港公和荳品廠)
在深水埗屹立逾半世紀老店公和荳品廠，近日捲入山寨風波，有網民發現深圳出現一間「公和荳 品」店，其後香港公和荳品於其 Facebook 發帖澄清「只在香港營運，絕無境外分店」，該深圳分店 疑為山寨店。負責人稱去年中曾有一名內地男子商討合作，更邀店主到深圳考察，惟負責人並無 答應，亦無授權無何人使用商標，店主無奈指事件牽涉境外事宜，對追究束手無策，恐萬一對 方品質變差，會嚴重影響其多年建立的商譽。
「公和荳品廠」到 2019 年就正式營業了 60 年，歷史悠久，平日賣出近千碗豆腐花，假日亦賣出近 2000 碗，堪稱平民價的美食天堂。
而深圳歡樂海岸內開設的「深圳公和荳品廠」在 6 月 25 日的媒體品鑒會指出，「深圳是公和豆品進駐大陸的第一站，在克服了一系列困難後，成功呈現在深圳食客的眼前。深圳公和豆品廠的豆品皆為 現磨、現做、現吃，作為全世界唯一獲得米其林的豆品美食，秉著「清白有滋味」的理念，追求為市民提供完美的飲食體驗。」
刻意合照遊說合作 公和拒絕
第三代負責人蘇小姐指，去年中有一位陳姓內地男子光顧該店，隨即以一腔深圳口音的廣東話
向店方表示「大家都是同鄉潮州人，非常欣賞店主手藝，有意合作」，聲稱自己是「瑞 X 股份
有限公司」的董事長，在內地投資多個項目，共有十多間分店，冀於在深圳華僑城開店。期
間，陳男刻意與其父親合照。惟店方以「只注重香港本地業務，無意拓展境外市場發展」為由
多次拒絕 。但對方仍「窮追不捨」，接二連三上門遊說合作，惟店方一再拒絕合作。
(深圳的山寨「公和荳品廠」)
事實上，公和荳品廠在 1893 年由廣東人駱公和創立，最先於廣東道開舖，其後因重建而在 1958 年遷往深水埗北河街，即現址。及後，在 1960 年，公和再於九龍城開分店。90 年代， 創辦人駱家將公和兩店出售，深水埗店由蘇家接手，九龍城店由潘家接手。 蘇小姐憂慮對方業務出事，嚴重影響其多年建立聲譽。她稱「我們是用加拿大的大豆，現時中 美貿易戰，我相信他們購買加拿大大豆相當困難。當他們在深圳的食品出事，食客告上香港， 我們該怎麼樣?」
來源: 李智智. (2019, June 29). 【山寨公和】深水埗公和荳品廠驚現深圳店 店主憤怒:從無合作!. Retrieved June 29, 2020, from https://www.hk01.com/ 深圳驚現山寨「公和荳品廠」 店方澄清:只在香港營運. (n.d.). Retrieved June 29, 2020, from https://hk.news.yahoo.com
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